Podcinanie jabłoni to kluczowy zabieg wpływający na zdrowy wzrost, kształtowanie korony oraz obfite owocowanie drzew. Najlepszy termin cięcia to wczesna wiosna, gdy drzewa są jeszcze w stanie spoczynku i nie rozpoczął się intensywny wzrost pędów, co minimalizuje ryzyko uszkodzeń i pozwala jabłoni lepiej znieść zabieg[1]. Optymalnie cięcia prowadzi się dwa razy w roku: na przełomie zimy i wczesnej wiosny oraz latem[2].

Kiedy najlepiej przycinać jabłonie?

Najważniejszym okresem do przeprowadzania przycinania jabłoni jest koniec zimy, czyli druga połowa lutego do marca, kiedy spodziewać się można stabilizacji temperatur powyżej -20°C i braku intensywnych mrozów[3][7]. Warto poczekać, aż gleba osiągnie temperaturę około 8°C, co zapewnia bezpieczne rozpoczęcie sezonu wegetacyjnego[3].

Drugim ważnym momentem jest letnie cięcie, wykonywane od początku lipca do połowy sierpnia, czyli około 4 tygodnie przed planowanym zbiorem owoców[2][3][5]. Zabieg ten służy przerzedzeniu korony i usunięciu silnych pędów pionowych, tak zwanych „wilków”[2][6].

W przypadku młodych, świeżo posadzonych jabłoni cięcie wykonuje się wyłącznie wczesną wiosną (marzec-kwiecień), nie przycina się ich późną jesienią ze względu na wrażliwość na przemarznięcia[4].

Jesienne cięcie, przeprowadzane od sierpnia do września, służy usunięciu nadmiaru pędów i przygotowaniu drzewa do zimy, jednak nie należy zabiegu wykonywać zbyt późno, by nie osłabić drzewa przed nadejściem mrozów[1][7].

Jakie są główne typy cięcia jabłoni i ich cel?

Cięcie formujące to podstawowy rodzaj cięcia, stosowany w pierwszych latach wzrostu drzewa. Pozwala nadać koronie właściwy kształt oraz zapewnić stabilny fundament pod przyszłe plonowanie[4]. Zaleca się zostawianie do 7 pędów ułożonych poziomo lub delikatnie skośnie i skrócenie ich o 1/3 do 1/4 długości[4]. Optymalna wysokość drzewka do pierwszej warstwy rozgałęzienia to ok. 80 cm od ziemi[4].

Zimowe cięcie (luty-marzec) pobudza drzewo do wypuszczania nowych pędów i liści oraz zachęca do lepszego owocowania. Młode jabłonie przycina się zdecydowanie później niż starsze, aby zminimalizować ryzyko przemarzania młodych pędów[3].

Letnie cięcie (lipiec-sierpień) ma na celu rozrzedzenie korony przez usunięcie najsilniej rosnących, pionowych pędów i pozostawienie tych słabszych, które przyczyniają się do odbudowy korony i owocowania w kolejnym sezonie[2].

Jesienne cięcie usuwa gałęzie potencjalnie narażone na choroby i poprawia przewiewność korony, jednak nie należy go łączyć z cięciem głównym, ponieważ zbyt późne cięcie osłabia odporność drzewa na niskie temperatury[1].

Wiosenne cięcie wskazane jest również wtedy, gdy pąki liściowe trudno rozróżnić zimą. Po starcie wegetacji i przed kwitnieniem rozpoznanie pąków jest łatwe, a cięcie wykonane wtedy ogranicza nadmierny wzrost drzewa w sezonie[3].

Najważniejsze zasady bezpieczeństwa przy przycinaniu jabłoni

Podczas przycinania jabłoni należy bezwzględnie unikać przeprowadzania zabiegu w czasie mrozów poniżej -20°C[3]. Używać trzeba zawsze ostrych i zdezynfekowanych narzędzi, by ograniczyć rozprzestrzenianie chorób i zapewnić czyste rany po cięciu[1].

W przypadku młodych jabłoni wystarczy mniej intensywne cięcie, natomiast stare drzewa wymagają silniejszego skracania i prześwietlania korony[1].

Po każdym cięciu gleba powinna być ogrzana, a dni umiarkowanie ciepłe, by zminimalizować stres, na jaki narażone jest drzewo[6].

Jak często należy wykonywać cięcie jabłoni?

Większość doświadczonych sadowników przeprowadza cięcie dwukrotnie w roku – w okresie zimowym oraz letnim[2]. Dodatkowe drobne cięcia sanitarne, usuwanie uszkodzonych czy chorych gałęzi można wykonywać na bieżąco przez cały sezon poza okresem mrozów i suszy[1].

Taki harmonogram pozwala zachować zdrowy wzrost, kondycję drzewa oraz zapewnić coroczne plony owoców wysokiej jakości[1].

Wpływ odpowiedniego terminu cięcia na zdrowie i owocowanie jabłoni

Prawidłowo wybrany termin podcinania jabłoni optymalizuje przepływ soków, leczy rany i wzmacnia mechanizmy ochronne przed chorobami i szkodnikami[1]. Cięcie w okresie spoczynku zimowego lub wczesnej wiosny sprawia, że drzewo szybciej się regeneruje i wypuszcza nowe, zdrowe pędy[1].

Unikanie cięcia podczas mrozów i stosowanie narzędzi w dobrym stanie technicznym to klucz do zapewnienia jabłoniom zdrowego wzrostu przez cały sezon wegetacyjny[1][3].

Kiedy zachowane zostaną wszystkie powyższe zasady, jabłoń może prawidłowo się rozwijać, efektywnie kwitnąć i zapewnić obfite, dorodne plony przez wiele lat[1].

Źródła:

  1. https://rolnet.pl/blog/jak-i-kiedy-przycinac-jablonie-praktyczne-wskazowki
  2. https://www.dziendobryogrod.pl/jak-przyciac-jablonie
  3. https://drzewkaowocowe24.pl/ciecie-jabloni-kiedy-i-jak-przycinac-jablonie/
  4. https://fixero.com/porady/prace-w-ogrodzie/kiedy-i-jak-przycinac-drzewka-jabloni
  5. https://www.krause-systems.pl/firma/strefa-wiedzy/szczegol/jak-i-kiedy-przycinac-drzewa-owocowe.html
  6. https://drzewka-faworytka.pl/pl/blog/Kiedy-i-jak-przycinac-jablonie/31
  7. https://www.lovethegarden.com/pl-pl/artykul/przycinanie-drzewek-owocowych